“嫂嫂，我今日教你的手艺，是上次去老君山里，遇到的一个白发老翁教我的，不算难，谁看了都能学会来，对于像嫂嫂这样经常做饭的人来说，更加简单易学。是一种烙饼子的手艺，叫葱油饼，学成之后，嫂嫂可每天去市上贩卖，总归是有一门营生收入了。”夏鸿升挽着袖子，一边用力揉着盆中的面团，一边向她嫂嫂说道。不过看夏鸿升他嫂嫂的样子，却是一副羞愧难当，泫然欲泣的样子，像是自己犯下了难以被原谅的罪过了一般。
“鸿升，嫂嫂虽然没有什么见识，但是也听人说过君子远庖厨的道理，你是男丁，又是读书人，怎可受这烟熏呢这要是传出去，嫂嫂会被人戳脊梁骨的”女人站在一旁心惊胆颤的说着，如果不是刚才夏鸿升发了一通脾气，才让她住了手，这会儿她早就把夏鸿升给退出灶火去了。
“我刚才说过了，君子远庖厨只是他们给自己的懒惰找的借口而已，孔夫子还自己做过饭的，他们有种远庖厨，有种别吃饭啊嫂嫂，你要再拦我，我这病可就马上要犯了，再昏迷个四五天，耽搁了学业，看你怎么办”夏鸿升很是无赖的朝着女人说道，吓的女人果然不敢再说了，只是站在一旁心惊胆颤紧张的看着夏鸿升的一举一动，还时不时的往门口偷瞄，生怕这时候突然进来一个人，看见夏鸿升自己下灶火的这一幕来。
夏鸿升却是不管这个，自顾自的一边揉面一边说道：“嫂嫂，这葱油饼的烙法很简单，你若拿出去卖，不出几天就定然有人能学会，可是咱家的要比旁人家的卖的好才行，这关键就在两点，一点在和面上，一点的油爆葱花上。只要这两点小小的技巧不被人学了去，他们做出来的就准没咱家的好吃。嫂嫂你且听好，这和面的技巧，说来很简单，就是用温水和面，把面和的温软，再往面里撒把盐，这样和出来的面就好。至于油爆葱花，嘿嘿，准备往面垫的葱花一定要提前拿热油浇一下，爆出葱香来，就足够了。”
和好了面，放在盆子里醒，一直等面成了，夏鸿升这才又用方才切下来的牛油扔到油里过了过，然后用那些油浇了葱花，再把烙板放到火上，然后从面盆子里扯出醒好的烫面来，在旁边的案板上熟练的三两下揉好，擀开撒上葱花，再团成面团，再擀开，一张葱花饼成形了。将那些熟油往烙板上抹了些，见青烟冒起，赶紧把面饼铺在了上面，一块烙板满满当当的铺了六七张面饼，“滋滋啦啦”的声音响起，一时间整个灶火和院子里面就都是浓香四溢，油香混杂着葱香，还有面饼烤热的香气混杂在一起，令人食指大动，嘴里下意识就吞咽了口水下去。
“嫂嫂，本该是用猪油的，便宜，容易弄来，肉香味也足，等以后就用猪油来过。”夏鸿升一边翻着面饼，一边嘱咐道。好一会儿，那六七个葱油饼终于烙好，夏鸿升也不顾不得烫，拿起来撕下来一块儿塞到了嘴里，嚼了几口咽下去，恩，还不错，还挺好吃。于是就笑着递给了自己的嫂嫂，女人已经惊呆了，不敢相信夏鸿升居然能做出这么好的饼子来，刚才那一阵葱香传出的时候，她就知道，这一定是很好的美味了。只是好奇，夏鸿升刚才擀面揉饼的动作熟练的很，她自问以前从没有让夏鸿升沾过油烟，却不知道是从哪里练熟的了。葱油饼的香气，闻着就令人口水直泛，见夏鸿升递过来，女人就赶紧接过来，烫的赶紧两手换来换去，也学着夏鸿升的样子撕下来一块儿填进嘴里，还没有开嚼，就已经被那香气盈满了口脾了，嚼了几口咽下去，只觉得鲜咸可口，面筋里软，有葱香和肉味，竟然是生平从来没有吃过的美味
“鸿升，你你是从哪里”女人震惊不已，从未进过灶火的夏鸿升，竟然把饼子烙出了这般美味来。
“嫂嫂，剩下的那些你就学着烙吧，学熟练的，咱们弄个推车，架个炭火炉子，到集市上现做现卖”夏鸿升哈哈一笑，说道。
女人也不是愚笨的人，刚听到夏鸿升的话，还想着为什么不像其他卖饼子的那些人一样，在家里做好了担出去卖，而要弄个推车和火炉出去做，这般麻烦。不过随即一想，就明白了。这饼子在制作过程中的那股子香气，可是比自己卖力的吆喝有用得多了。只要把面团先在家里和好，葱话也爆的现成，再拿出去做就好了，也不会暴露了那两个小技巧来。女人年少持家，这点聪明劲儿也还是有的，要不然也不会咬牙将夏鸿升送到书院里去。为了生计，她吃过的苦可够多的了，这出去贩卖饼子，自然更没有什么负担。
嫂嫂在那里学着烙葱油饼，夏鸿升自己则走了出来，伸了个懒腰来，刚伸开了手臂，就注意到了自家的篱笆外面蹲了十来个小孩子来，三四岁、六七岁的都有，无一例外全都眼睛巴巴的盯着院子里面，鼻子抽的直响响，还有几个小的都已经流出口水来了，那些大一些的，也都不停的在做着吞咽的动作。
都是邻里家的孩子，看着他们的馋样儿，夏鸿升顿时觉得充满成就感，哈哈一笑，转身回去灶火抵溜了好几个葱油饼出来，刚一开门，那些孩子们就看出他要做什么了，于是哄的一下就全都围了上来。
孩子太多，饼子不够分，一人撕了一些，就将刚才烙出来的饼子全给分完了。那些大一些的孩子还礼貌的道了谢，然后依依不舍的各自归家去了，有几个手里还提着剩下的一些不吃，想来是要带回家里给家人尝一口的。
看着这群孩子们，夏鸿升突然心中一动，咧嘴笑了笑，一转身跑回了灶火里面，朝着他那正在小心翼翼的学着烙葱油饼的嫂子说的：“嫂嫂，明天我要回书院上课了，哈哈，别的都不带，就带些葱油饼去你留点儿面和葱花，明天早上烙几个，我趁热带到书院去吃”
夏鸿升的嫂嫂也是长久持家的主妇，本来做饭就很擅长，这葱油饼烙法简单，难不倒她，很快就学会了，又连续烙了几个，愈发的熟练了起来，尝尝味道，除了刚开始的几个有些咸淡不一之外，到了后面的那些，就跟夏鸿升自己烙出来的葱油饼别无二致了，甚至比他做出来的更加规则好看来。
嫂嫂心情大好，她知道集市里面的情况，这葱油饼味道这么好，可以预见生意也一定不会差。总算是看到了生活渐渐过好的希望，怎么能令她不心潮澎湃呢情绪激动之下，女人又烧了一大盆子的水，硬是逼着夏鸿升洗了一身的红肉，说是要把油烟气洗掉，可不敢叫人发现他一个读书人还要进灶火的。
第二天一早，夏鸿升是在一阵阵香喷喷的葱油饼的香气里面醒过来的，穿好了衣物刚一出门，就看见了嫂嫂在灶火里忙碌的身影，身边，已烙好了一叠葱油饼了。夏鸿升自去洗漱了一番，就这黍米汤啃了两个热葱油饼，又包好了一些，这便带着出门去了。他嫂嫂比他要熟悉这个鸾州城，卖葱油饼的事情自然不用他操心，只是今天的面少，做出来的就也不多，今日先卖出一些，再去购置需要的原料来，家里的面少，盐更少，而且还是粗盐，精盐是很贵的，现下还买不起。夏鸿升看到那些沙土一般的粗盐，心思已经活泛起来了，觉得似乎能从里面熬制出精盐来，只是具体的方法有些不太清晰，还要找个时间试验一下，试一试才行。
鸾州城不算很大，是洛阳下属的一个县城，不过距离洛阳城也不近。书院的位置选的很好啊，依山而建，渐渐拔升，山名魁丘山，这个魁字更是深和书院先生与一种学子的心意。
到了书院，有不少学子正匆匆而去，也没有几个人问候夏鸿升，是因为夏鸿升早前只知道读书，为人处事上却极为木讷，平日里除了几位同跟着一个先生的师兄弟们，就没有其他的交往了。书院早上是要诵读的，去的极早，晨读过后才能吃早饭，书院不管伙食，都要学子们从家带来。家大一些的人，家里有下人，到了饭店自然有人送来，而那些寒门子弟，就只能自己待了，等吃饭的时候蹲在院子里面吃。夏鸿升就是看中了这个时候，特意用布包了好几层用来保温的葱油饼，在学院里面打开，让香味散发出去，那得多吸引人来书院里面的学子，像夏鸿升一样的很少，一两文钱去买个葱油饼，还是拿得出来的。古时候的文人轻商贾，在书院里自然不能贩卖，被先生看见了，少说也是一顿板子，严重了还可能被退学。夏鸿升要做的，只是需要告诉他们，集市上有卖便可以了。
晨读结束，夏鸿升瞅准了时机就冲出了教室，几步就跑到了院子里的一株大槐树下，那里是吃饭的时候人最多的地方。很快，就见书院侧门打开，送饭的小厮提着食盒一个个鱼贯而入，看的夏鸿升一阵眼红，靠，土豪无处不在啊
“小师弟，今天你怎么跑的如此之快”夏鸿升方才坐下，就有一只手臂勾了过来，继而就见一个身影坐下在了他旁边的青石上。抬眼一看，可不就是昨天去送东西探望他的徐师兄了么也不知道昨天的东西是他的还是先生的，不过不论是谁，送去了，总该需要感谢一下的。
于是夏鸿升站起来拱手谢了谢，道：“昨日徐师兄与先生一同探望我，还送来了那么贵重的东西，小弟谢过徐师兄了徐师兄没有吃饭”
“下人还未送到，想来已在路上了。”徐齐贤摆了摆手，拉夏鸿升又坐回了青石上。
夏鸿升嘿嘿一笑，神神秘秘的亮了亮手中的包裹，说道：“那徐师兄，不若先尝尝我今日带的饼子吧，我嫂嫂做出来的，很好吃。”
徐齐贤本来看夏鸿升神秘的样子，还挺好奇那包裹里面是什么东西，因为距离近，好似透着一股油香，但是一听还是饼子，就索然无味了。不过当夏鸿升笑着打开了包裹，还热乎着的葱油饼的香味登时就扩散了开来，徐齐贤的眼睛就挪不开了。金黄的表面，点缀着绿色的葱花，油香伴着葱香四溢，令他不由自主的抽了抽鼻子，然后肚子里面就十分配合的发出了“咕”的一声。